3.パンの製造工場で夜勤【アルバイト体験談】

こんにちは! しばみーです。
これでアルバイトの体験談シリーズ3回目ですが、1.革の保湿クリームの実演販売【アルバイト体験談】 2.新幹線の車内販売【アルバイト体験談】と比べ地味ですねー。

でも一度やってみたかったアルバイトの一つ。
このアルバイトを私より先に経験した先輩の言葉が気になったからです。

大学の先輩

一晩中ずっとおはぎが流れ続けてくるんだよ。

なんか気持ち悪くなっちゃって。

オレ、もう一生おはぎ食べられないよ……

一生何かが食べられなくなるほど辛い仕事っていったいどんなのだろう? という興味だけでアルバイトに突撃しました。

※私が学生時代の経験(20年くらい前)なので、現在の状況とはずいぶん違うと思います。読み物としてお楽しみくださいー。

概要

内容:パン工場の製造ラインでの作業

場所:郊外のパン工場

時間:18:00~5:00(休憩1時間くらい? 記憶があいまいです)

時給:1,100円くらい?(夜勤なので高め)

向いていると思われる人:忍耐力のある人、体力のある人、コツコツ作業が苦にならない人

収入:1晩で1万! でも次の日恐ろしく眠いし体は疲れ切る

期間:1日のみ

時期:1998年くらい

アルバイトを見つけた場所:内外学生センター(※)

※内外学生センターとは、学生にアルバイトを紹介してくれる機関でした。
残念ながら今はもうありません。

アルバイトの内容と感想

担当:おはぎ

ドキドキしながら出勤してみたら、ウワサのおはぎ担当になれました! やったね!

 

ベルトコンベアーに乗って流れてくるおはぎを、プラスチック容器に入れていくだけの簡単なお仕事。

一晩中おはぎと向かい合います。

 

私語厳禁なので、有線の音楽だけが工場内に流れ、黙々とおはぎをプラスチックに詰めていきます。

一晩中。立ちっぱなし。

 

おはぎを容器に入れるとき斜めに入れてしまうと、私の隣にいる「ただ一晩中プラスチックのふたを閉め続ける係」の方に怒られます。

夜勤だからなのか、なんとなく上司の方も隣の方もイライラしていて、怖いです。

 

どちらかというと殺伐とした空気のなか、量産されていくおはぎ。

殺菌アルコールは神

ここに限らず、食べ物の工場では至るところに殺菌アルコールのスプレーが置いてあります。

 

おはぎ係こと私も、

おはぎ

容器に入れる

殺菌アルコールをプシュ!

おはぎ

容器に入れる

殺菌アルコールをプシュ!

おはぎ

容器に入れる

(エンドレスループ)

延々と殺菌アルコールをプッシュし続け、「入れる」「殺菌アルコール」の二つの動作をするマシーンと化します。

水ようかんが海の中

おはぎ係の私の隣では水ようかんの作業中でした。

覗き込んでみたら、バットに大量に殺菌アルコールをぶちまけ、その中に水ようかんがぷかりぷかりと浮かんでいます。

 

水ようかんは形が崩れやすいからこのような方法をとっているのでしょうね……。

私はおはぎは今でも食べられるのですが、水ようかんが食べられなくなってしまいました。なんとなく。

そもそも殺菌用アルコールって何?

殺菌用アルコールってそもそも安全なの? ちょっと調べてみました。

お酒の成分と同じなので口に入っても安全です。
経済産業省 中部経済産業局「知っておきたいアルコールの基礎知識」より

ああそうなんですね。ふうん。

 

じゃあ、アルコールはどんな殺菌効果があるのかしら? ということでこちらも調べてみました。

※エタノールはアルコールと同じものです。

エタノールは、芽胞を除く多くの細菌に有効です。病原性大腸菌、黄色ブドウ球菌、腸炎ビブリオ、サルモネラのような食中毒菌に対しては、瞬間的な除菌力を発揮します。カビ、酵母に対しては、上述の菌よりは死滅させるのに若干時間がかかる傾向があります(長くても数秒程度)。

日本食品洗浄剤衛生協会「エタノールの除菌効果 エタノールの最適除菌濃度について」より

あら、アルコールってすばらしい。

安全で、かつ殺菌に有用ということみたいです。

 

でも、何か体に影響はないのかしらね? 特にアルコールの海に水ようかんが浮かんでいるような場合。

揮発性なので、家電など水を使えないものにも使えます。
石鹸百貨「エタノール(エチルアルコール)とは」より

家電にも使えるほどすぐ揮発しちゃうので、工場で海でぷかぷかしてても、私たちのお口に入る頃には全く問題ないようです。

エンドレス『千と千尋の神隠し』

ご存知でしょうか? 『千と千尋の神隠し』の歌。

♪~呼んでいる 胸のどこか奥で

いつも心躍る 夢を見たい~♪

心に浮かんできましたか? 女性の高い、どこまでも届きそうな歌声が。

『いつも何度でも』という歌です。

 

パン工場の夜勤バイトの間、いつも何度でもこの歌が流れてきて叫びだしそうになるという経験をしました。

 

当時バイト工場では、有線の音楽が流れていました。

有線にはたくさんのチャンネルがあり、この工場ではおそらくジャパニーズポップスのランキング上位の曲が流れるチャンネルを選択していたのだと思います。

 

有線の番組は、2時間で1周します。

夜勤バイトの時間は10時間。つまり、1晩で5周するのです。

 

黙々とおはぎと向かい合いながら、立ちっぱなしで、夜勤だから眠れなくて、そんな中に『いつも何度でも』

これは、上司の叱責よりもこたえました。

 

しばみー

また千と千尋……。

真夜中なのに元気でさわやかな青空みたいな曲だな……。
さっきからまだ2時間しか経っていないのか……。

 

眠れないイライラ、仕事の単調さ、立ちっぱなしで疲れてくる体。

心がどんどん黒く、すさんでいきます。

 

黙ってほしい千尋。もう勘弁してくれ、千尋。

最後にはこんな風に曲を憎むようになってしまっていました(今は平気ですけどね)。

終わったら朝

おはぎと、そして千尋と戦った夜もとうとうおしまい。

工場を出たら朝日が目にまぶしかったです。

 

なんだかとっても疲れていました。

お金と引き換えに、体の疲れや心の疲れをどっさり抱え込んでしまったような。

数少ない良かったこと

休憩が途中であるのですが、工場で出来立てのパンが無料で食べられました。

もくもくと食べている間に休憩所の周りの人を見てみたら、みんな突っ伏して寝ています。

みんなお疲れ様……。

まとめ

向いている人・向いてない人

淡々と、コツコツと、同じ作業を徹夜で繰り返しても苦にならない人が向いていると思います。

飽きっぽい人、落ち着かない人はやっぱりキビシイかと。

 

やっぱり一晩中作業するというのはとても疲れることなので、夜型の人か、もしくは次の日はお休みだから寝られるという人がいいかも。

 

あと、単純作業を続けることはなかなかに集中力が必要なので、集中力がある人は向いていると思います。

収入と得られたもの

1晩で1万を稼ぎ出せる仕事は当時なかなかなかったので、そういう意味では貴重でした。

若かったら体力の回復も早いし、ちょっと無理しても稼ぎたいってときに友達は夜勤のアルバイトをしていましたね。

 

ただ、徹夜に慣れていないと次の日何もできない状態になるので、アルバイトで1万稼いでも次の1日を丸々つぶしてしまう危険性もあります。

 

得られたものは……(あまりない……)、寝ないと人の精神に悪影響を及ぼす、という認識でしょうか。

同じような工場内のアルバイトをしたことがありますが、それと比べて夜勤のパン工場の面々はみんな表情が暗く、イライラしていた印象があります。

総合評価

当時は、1日で10,000円稼げるアルバイトはそうはなかったので、このアルバイトはそういう意味では貴重でした。

でも、結果的にたった1回のみの経験になってしまいました。ただ稼ぎたいなら、ちゃんと眠って毎日少しずつ働いた方が結局稼げたんですよねー。

 

ちなみに、作家の原田宗典さんもこのパン工場夜勤のアルバイトを経験したとエッセイで書いていらっしゃった、由緒あるアルバイトであります。

パン工場の夜勤バイト
収入
(4.0)
眠み
(5.0)
体の疲労度
(4.0)
水ようかん食べたくなくなる度
(5.0)
千と千尋
(5.0)
総合評価
(2.0)

 

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